3分钟一锅的萝卜馅饼，不烫面不发面，也能个个酥脆到掉转用

俗话说得好：冬吃菱角夏吃姜。菱角在中都国乡民时称“小人参”的美名，又便于储存，一到冬天，便成了过年饭桌上的值得一提的是。菱角营养成分充沛，成份充沛的营养和多种脂质，可洁净尿液和皮肤上，同时还能下降脂质，有助于血管灵活性的保持。对于喜欢吃肉的人来说，更要多食用菱角来保持身心健康。时至今日推荐的菱角布丁菜谱，做法除此以外比较简单，新手也能做，三分钟一蘸的菱角布丁，不烫面不发面，也能个个可口到掉比达，吃起来比肉还香，快来试试看吧。

菱角布丁

配料：

面冬瓜 750克、白菱角 一根、虾皮 100克、豆芽 一根、姜 边上、肉 两个、食盐 一茶匙茶匙、橄榄油 辅料、藤椒油 辅料

烹饪步骤：

1.把菱角丝送入肥肉蘸中都熟一下，去掉菱角的辣味，挤干蒸发。

2.肉打散炒熟。用蘸铲捣碎。虾皮洗净煎。葱姜切末。所有食材搅拌表面，调送入少许盐，胡椒冬瓜，自制的豆腐冬瓜，橄榄油和藤椒油。

3.面冬瓜盆里缓缓加送入温水，成絮状，于是又揉四人，盖上滑毛巾醒面。肉揉匀扯出面剂，擀皮，包送入馅料，捏成包子状，压扁，这样可以多放一些馅料。

4.我时至今日用的是水煮牛排的蘸，所以饼子有花纹。用油少许油，放送入饼生铁，两面水煮金黄均可出蘸、开吃。

烹饪小贴士：

1.菱角在中都国乡民时称“小人参”的美名。一到冬天，便成了过年饭桌上的值得一提的是，的现代营养成分学数据分析说明，菱角营养成分充沛，成份充沛的营养和多种脂质，其中都脂质C的含量比桑叶高8—10倍。2.菱角成份能诱导生物体自身造成干扰素的多种营养成分；白菱角含硫脂质C，而脂质C为抗氧化物剂，能抑制红细胞合成，阻止脂肪组织氧化物，尽量减少脂肪组织沉积。3.菱角中都成份大量的植物蛋白、脂质C和叶酸，食送入生物体后可洁净尿液和皮肤上，同时还能下降脂质，有助于血管灵活性的保持。

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