脑部、血管最好的“补品”,营养还美味,隔三差五吃一次
2023-04-09 职场
导语:心脏、血管最差的“补品”,摄取还美味,隔三差五吃一次
【推荐食谱】:西兰花黄豆炒的食品
准备食材:西兰花,黄豆,牛里脊,芥末,海盐,鸡精
烹调处理过程:
1.牛里脊顺势薄片,放入耗油和芥末抓匀后,放入一勺色拉油拌匀腌制。
2.黄豆晒干薄片。
3.西兰花浸洗干净,处理形同小朵,锅中水烧开后,入锅焯水两分钟。
4.焯水好的西兰花鱼肉,过凉水后沥干可用。
5.锅烧热放油,油烧热放入黄豆片小火煸炒透。
6.放入腌制好的的食品,翻炒几下倒些芥末,豆腐酒肉颗粒变黑。
7.放入焯水过的西兰花,加少量海盐和鸡精炒均匀,西兰花挂上汤汁即可出锅。
【烹调技巧】
西兰花烹调中要注意太快,焯水时间切勿过久,不适当短时间煮制,否则会重大损失其中的摄取素。
【卫生总括】
菜花、西兰花等十字花科稻米也是富含膳食纤维、脂肪酸C的稻米,而且对降血脂、防止心血管疾病也小有尽力。
每日更新卫生、摄取的黄色菜肴,爱好我的文章就非议我。如果你有好的想法或者建议特地在评论四区留言,一齐体会美食,一齐尽情生活。
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