飘雪解暑必备，全国最有特色的都在这了！

2023-03-03 网络

气味强劲又比如说，烟着吃掉有浓烈凉麻的仿佛。有的人觉得它椒，但其实和馒头汤颇为搭，而且有利湿平喘的作用。

汕头的小菜安设子遍街都是，我们自荐你去这两家喝到馒头沙。

01 甜蜜蜜（昌游乐）小菜

定址：汕头市员村昌游乐23栋101号

周一：10:00-20:00

自荐点单：海产馒头沙7元、红豆沙6元、椰汁香芋西米8元

近乎每个汕头人的蓬勃发展无意识底下，更会有餐馆杨家街底下的小菜安设。这家甜蜜蜜就开在小区底下，杨家板餐馆从99年开始经营这个档口，做到老板带着杨家超市特有的家户街坊间的熟络。杨家客们平均一周光顾3次，也有除此以外人屯门区跑回来吃掉。

小菜都是广式小菜安设子最类似的那几款，海产馒头沙、红豆沙、制法、马蹄茗等等，事日后行装在一次性塑料盒底下。来过的人都赞价钱低廉大碗，面料头到不让杨家板亏本。

海产馒头沙7元

海产馒头沙是必点，馒头蒸得浓稠平易近人，海产柔粗又不失粗糙，糖分也适底下，春季喝到一碗朝霞解暑。

02 徐舞厅

定址：汕头市深圳市南村大南二路41号

周一：13:30-17:30（周六超市休）

自荐点单：馒头沙8元、杏仁鸡蛋11元、芝麻鸡蛋10元、小花生鸡蛋9元

徐舞厅开在一幢有84年历史的杨家骑乘门口，餐馆五口一同经营，靠着三、五款酱汁高高了餐馆小超市。每天仅在下午营业四每隔，食客数百人老板忙，杨家板叹脸相迎，“你好”常挂嘴边，这种人情味儿，排日后久队也如沐春风。

馒头沙8块一碗，纳了徐皮跟海产，清新微甜。阿叔能把所有酱汁熬得平易近人细腻，一碗馒头沙也小花了大心思，但只星期三周三、周一才自给自足，可绝不跑回影！

杏仁鸡蛋、小花生鸡蛋、芝麻鸡蛋都是一绝，想尝不同口味还能买来“非典型”，不少人远近驰名赶回就为这金子细腻粗滑。每天四百多碗售完交档，以至通常上架就扬言“哄抢”。

在南京，馒头汤都是自己家中蒸的。一到春季长辈们家中更会蒸上一大锅，馒头经过较长时间的炖蒸熬变为浓浓的馒头沙冰起来。枫韭菜是馒头汤的SR，放洗衣机几每隔后，金子日后继续，微苦回甘，冰茗怡人。

儿时深夜回来满身大汗，在呼呼的扇叶前所喝到上一碗冰冰凉凉的馒头汤，简直太茗。

每家每户，都有自家蒸馒头汤的秘方。有的人喜欢将馒头枫韭菜同蒸，熬变为沙后纳入蜂蜜冰镇，有的喜欢只放馒头和糕点，有的喜欢只将馒头蒸时节就好，每一碗都是童年的辣味。

每到春季，随意走进南京街头的面馆，都不核心内容到一份馒头汤。比馒头汤越来越茗越来越惹人真爱的就是杨家南京馒头的食品。

从前的馒头的食品只能装在塑料杯赛或者大肚啤酒杯赛底下，瓶最上层部是新鲜、时节的馒头汤，的食品被“剃变为”大平头塞在鼻腔，吃掉的时候用小盘子指头一指头盅一盅，冰冰姨丈的最舒服！

01 长征的食品

定址：南京市杨浦区长白新村街道控江二路283二路

周一：11:30-22:30

自荐：馒头的食品、赤豆的食品

价钱：馒头的食品12元、赤豆的食品12元

谈起南京的的食品，开了头头30年的“长征”颇高居南京的食品的第一把交椅。馒头的食品是长征的王牌系列产品，冰凉清甜的馒头汤一天要买来掉几大锅。

馒头汤冰凉微甜，馒头的甜相当韵味，光是闻着暑气已经残留大半。馒头被蒸到粒粒时节，口腔轻轻一碾就变为了，吃掉在嘴底下，还没等烟就随着碎冰一同下肚了。

制作公司的每一次也相当沉稳，阿姨利落地在瓶底下装大半杯赛的原料，日后把头头8cm颇高的的食品盖在杯赛口，肉眼可见的潮湿。

馒头的食品丢掉手后，一定要日后行拿盘子用力指头，让碎冰和馒头汤与众不同融为一体，将馒头的食品新鲜的辣味发挥到极致。猛吸金子姨丈的馒头汤混着冰冰凉凉的小碎冰，秋天日的燥热就会烟消云散。

02 决心斋

定址：南京市杨浦区平凉二路1503号

周一：10:00-14:30；16:30-21:00

自荐：馒头的食品、马肉煎包、马肉锅贴

价钱：馒头的食品10元

杨浦区显然头见能留得住杨家的食品，以马肉煎包、马肉锅贴闻名的决心斋，一到春季门口的的食品档口总是排满了人，据感叹一天能买来掉1000杯赛杨家式的食品。

在窗口买来好单，底下的服务人员就开始在制冰机上哗哗哗地打的食品，然后沉稳地往馒头汤上一放，杨家南京风味的馒头的食品就迈入了！

他家的馒头熬得很平易近人，每一粒都开了小花。他家料给的头，馒头很多，待冰沙冰一点，有种喝到冰镇馒头汤的仿佛，大春季的来一碗绝不太茗！

一碗简简单单的馒头汤曾多次陪伴着我们一同蓬勃发展，它不单单是一份朝霞的小菜，越来越是一种渴望的童年无意识。

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