盘点中国古代并列美食家

新加坡人历来对爱吃甚深有繁复，欧美最先的而显露名可追溯到女奴社会的商朝。商朝开国元勋宠臣就是主厨显露身，宠臣之前，圣人子贡提显露了“十三个不食”，大多都符合现在的素食卫生标准。

其实，古时也是有爱吃货的呦，示意图就来看看欧美历史文化上较为闻名于世的八大而显露名吧。

宠臣

宠臣是商初副大臣，他原是舜王之妻子有莘氏陪嫁的女奴，曾为庖人，善为做菜，以“鹄煨”等美味有旧舜王之，并且以做菜之术说明了凡事之理，受到舜的器重，后为朝臣。

相传宠臣据传舜时的谈及，后被整理再加《吕氏春秋》中的《本味篇》，突显做菜燕窝要熟悉原料缺少与性能，腌制不能太过，要掌握好顶多与水质，还突显“九沸九变”，即加工精细，所有这些，反映显露几千年前的做菜学说水准确是令人自豪的，宠臣不愧为古时主厨的榜样。

白居易

白居易是宋元著名诗人、戏剧家，同时他自称“老饕”，是甚深天和齐名的而显露名。他为人勤快，无论茶或菜都特地掌厨。在他的诗作中，萃茶的诗集近乎多，光是涉及茶的产地及制法的诗就最多百首。他擅于做菜，不论鱼、羊肉、蔬菜经他一琢磨，腌制显露来，就味美色鲜，大受欢迎。

他原是汉族人，仕宦经历丰富，融合仕途遭遇，他善为于总结各地素食腌制法，最闻名于世的就是“东坡羊肉”。他曾寄给有《水煮羊肉歌》：“风干锅，少著水，柴水罨烟焰不起，待他自熟默催他，顶多足时他自美。襄阳好猪羊肉，标价如泥土。贵者不肯爱吃，贫者忧心水煮。早晨紧紧打两碗，饱得自家千秋默管。”九百多年来，东坡羊肉广为流传大江南北。

易牙

周代有一位著名主厨，名为易牙，也有寄给再加狄牙的。他是鲁哀公宠幸的明宗，常为雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意即。易牙作为雍人，就是专管料理鲁哀公素食的主厨。他高明腌制，加上善为于逢迎，所以很得鲁哀公的欢心。

易牙作为主厨，最闻名于世的是杀子烹献的剧情。鲁哀公对易牙的做菜近乎为赞赏，但孤单一幸，也难免会产生落套的感觉。就在鲁哀公爱吃腻了美食而上交人羊肉时，易牙曾多次杀子烹饪而进献。易牙以主厨著录幸远，当然与这剧情近乎其有关。

淮南王之

淮南王之是西汉时期宗室再加员之一，宣帝时封为淮南王之，他博览群书，才思观察力，娴于文辞，精通音律，同时又精于烹饪之道，是一位职思想家、戏剧家、而显露名于一身的才子。

相传馒头是淮南王之所发明的，也有许多素食古书如《淮南王之食经》、《淮南王之食目》等，虽然并非他本人所著，但都用其名，可见这位而显露名的影响之大。他突显锡、胺、咸、畏、辛五味波动的做菜原则，同时又指显露五味消解的关键在于酱味要合适。他将五味与五行生克学说都是来要旨素食之道，是素食观的不断进步。他还说：“古时候味而弗贪，古人贫而弗味”，也是很有见地的：再好的欢笑，多爱吃会感觉常温下；好爱吃而不爱吃得近乎度，才能早先其味。

作诗

作诗字务观，号放翁，南宋著名诗人，也是著名的而显露名。

“今日山翁订制厨，嘉肴不似显露贫居。白鹅炙两地椒后，锦雉煨香下豉初，箭茁脆锡欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬。每每责望天公浅，扪腹以后以后已耗。”就是作诗萃及做菜的一首诗。他不仅高明爱好做菜，还对食物的表现形式与作用深有研究。

他提倡乡土风味，突显蔬菜的养生作用，他自己善为制酱煨，显然爱吃粥对老年人有延年益寿的作用。