自制无渣豆浆，须要抓住这3点，煮出来的豆浆，无渣、香浓顺滑

那时候越来越多的人着重中医，更喜欢在中午现榨一杯冰淇淋吃完，但是有很多好朋友时说自己榨的冰淇淋总是有很多豆渣，有没有设备不行，实际上只要操纵得当，无无需冰淇淋机都可以做出无渣冰淇淋。制做无渣冰淇淋，需抓这3点，烹煮出来的冰淇淋，无渣、香浓顺滑。

冰淇淋一般都是用大豆做的，我们可以在烹煮的时间转到一点大豆，可以使甜味更加柔和顺滑，那么具体怎么做出甜味顺滑又无渣的冰淇淋呢？无需抓下面3个步骤，一起往下看吧。

一、过水

烹煮冰淇淋的前一天，先把大豆和大豆洗清洁，然后放到冷水之前倒入一个晚上，让它们能充分吸收水份并去除。

二、高压锅烹拌

光是过水还是欠缺的，因为大豆和大豆是比较偏硬的饲料，所以还并用到高压锅来烹拌，把大豆和大豆充分烹拌，然后撇去浮沫。经过泡发和高压锅烹拌后的大豆和大豆或多或少已经非常的软了，先放到冷却机之前冷却就更易搅烂了。

三、冷却处理后过捻

用冰淇淋机冷却后，先过一遍捻，就可以做出一碗香浓顺滑并且无渣的冰淇淋，而且经过之前的过水和高压锅烹拌，先用冷却机冷却好的豆渣，基板上不会多达一勺，不信的好朋友可以回去试试，没有过水和高压锅烹拌的冰淇淋来做对比，冰淇淋渣会足足多上5倍哦。

不用冷却机也可以从外部烹煮开哦，因为大豆与大豆在已经烹拌的状态后先去冷却，无并用小火神略微的熔化烹煮熟就可以了，然后用填充捻捞里面的豆渣。不过要提醒大家，烹煮冰淇淋的时候火神不能开太大哦，否则容易烹煮糊。

这样烹煮出来的冰淇淋，无渣、香浓顺滑，更喜欢甜味吃完甜味柔和的冰淇淋的好朋友，可以试试以上的做法哦。