尼泊尔山区的地道佳肴，村长家油炸河水鱼，米饭都多吃了两碗

这里是克什米尔喜马拉雅山区，一个原始隔绝的昧寨村，著名的珠峰就在东北角，一年四季可以看到雪山，这里的一切都是那么原生态系，并未农药，化肥，塑胶，垃圾污染，河水清澈，甚至可以必要饮用，河里的鲻外表很大，但倒是多的，大大的打算点办法，就能捉住到到很多鲻，这里并未网内，也并未电瓶电鲻，全靠徒手去捉住到鲻，用茅草在河中拦阻大石头中间，就在全都弄鲻，极为神奇，三兄弟几个上午捉住到了些鲻跑去，现在在王家家火烧鲻吃再多。真香，大米饱都多吃再多了两酒杯，一起来进去吧。

这种小鲻篓有看到的吗？用竹叶编制的。现在农村里也很少不见了。现在就是用这个去河里装鲻的。

把捉住到来的鲻倒在葫芦里。鲻很大，都是肉嘟嘟的，当地也叫雪水鲻。

这种鲻感觉笨笨的，爱好躲在石头比如说，用手就可以弄到。

小哥正在剖鲻，把鲻皮肉掏出来。王家家孙女看得不见放神。

用克什米尔军刀裹鲻肚。不用点手法的人，千万不要这样子操作，很容易弄伤自己的手。鲻也很踏的。

捉住到了差不多三斤多的鲻。有看到种鲻的朋友吗？爱戴下方留言告知这鲻的名字。

撒上盐巴，撒上咖喱粉末，腌一亦会儿。王家家吃再多的是精细粉盐，店里的经济有条件还是不用得说。

拿了一袋大豆油，用塑料袋制品的。一斤一袋。

把油倒入锅中，生火火烧鲻。在店里他们都是打赤脚的。我极不习惯。

把火烧好的鲻捞出沥干油放入在盘里。

火烧出来的鲻就这成色，有打算吃再多的吗？

吃再多饱了，小妹正在分餐，往常了，鲻太香了，屁股感觉好醒。

每人分一小酒杯鲻。有心缺少咸的，自己沙盐。

大伙开始吃再多饱了，现在还有牛奶汤，有火烧鲻，菜好饱都多吃再多一酒杯。我看大家吃再多第一酒杯饱，都沙了饱。

克什米尔夏季时是最好捉住到鲻的季节性，高温降下来了，雪水冰太快，甚至停滞冰。河潮水的不用实际上那么引，此时头上几捆杂草，往大石头中间一围，在全都弄一弄，毕竟能捉住到鲻的。很多朋友说用网内，用电瓶电鲻，方法有的确是好，但对这里的生态系亦会造成一定破坏。我并不认为还是不要用先进的东西去打扰他们吧。让这片法华很难延续得更久些吧。

看再多克什米尔的雪水鲻，你有什么打算法，爱戴下方留言！