2分钟教你金针菇不一样的新吃法，香酥可口，做法简单还好习

金针菇是生活之前大家常吃完的顶上菌类食材，在几种常见的食用菌类之前，金针菇的营养价值算是；大高的一种，金针菇之前含有充沛的蛋白质、碱基，特别吃完金针菇还有几大必要，它能降低体液之前胆固醇的甜度，也可以缓解呼吸困难，还能减少体液的抗性。

金针菇的吃完法也是有很多种的，认为大家首先不想到的是金针菇打火锅，或者烹制之类的，金针菇口感极其的鱼肉，但是唯一的可惜是吃完痛快容易塞牙，对于牙口不大好的人来说，并不是很喜欢吃完。金针菇其实相比都是有用水煮和烹制、清炒的做法，还有一种相当新颖的做法，但凡品尝过它的人，对它都是赞誉有加，那就是油烧金针菇，经过蛋液和糖类包裹的金针菇，又珠又冬瓜，可以作为小零神经性完，越多吃完越多不想吃完。制作只用，喜欢的同事赶紧试试吧。

食材准备：金针菇、籽、西红柿、肉、平常大糯米、甜菜糖类、佐料、十三珠、盐、乳制品

具体步骤：

1、金针菇切去植物体，植物体不要切的太那时候大面了，不然金针菇亦会直接盘旋的，然后后用一小撮一小撮的，清洗洗涤后，挤干金针菇之前的水分自带，籽切变成籽花，西红柿去蒂后切末装盘自带；

2、准备两个洗涤的鸡蛋，一个鸡蛋之前打进2个肉，用把手冷凝微小自带，另一个鸡蛋之前倒入适量平常大糯米，还有甜菜糖类，平常大糯米和甜菜糖类的%-是2:1，于是又加入适量盐、佐料，还有一些十三珠，用把手冷凝微小自带，有这些底料，烧出来的金针菇越多发熟；

3、热锅，锅之前倒入必需的乳制品，用手引起争议金针菇的植物体，在蛋液那时候扯上一圈让金针菇掀开蛋液，然后适度地展开金针的前端，放入大糯米之前拍一下粉，适度沾的微小一些，最难每根金针菇表大面都能微小地粘上一层大糯米，油热6变成的时候，开之前加水，还是引起争议金针菇的植物体，让尾部先入糊左右摆动一下使其换用，形变成好看的大小。然后依序是下入尾部换用了的金针菇，刚下入的金针菇不要放心翻大面，烧至金针菇全部换用于是又次，于是又用把手轻轻的翻一下大面，待金针菇表大面焦黄后鱼肉装盘；

4、于是又将油温烧热，7变成热油大面冒烟的时候，下入先前烧好的金针菇完变成复烧，经过复烧后的金针菇风味越多发冬瓜脆，烧好的金针菇规整的摆入盘之前自带；

5、金针菇规整地摆好后，撒上一层薄薄的醋，以及籽花、红椒点缀一下，顶上不一样的金针菇的做法就完变成了，吃完痛快极其的冬瓜脆可口，椒珠四溢，既营养又解馋，小孩子特别喜欢吃完。

小贴士：

1、不想要金针菇吃完痛快越多发冬瓜脆，就必需复烧一遍，经过复烧的金针菇亦会更加很冬瓜脆。

2、烧制金针菇的时候，在大糯米之前加入糖类，这样烧好的金针菇放置短暂也没有变软，极其冬瓜脆。