脑部、血管最好的“补品”，营养还美味，隔三差五吃一次

导语：心脏、血管最差的“补品”，摄取还美味，隔三差五吃一次

【推荐食谱】：西兰花黄豆炒的食品

准备食材：西兰花，黄豆，牛里脊，芥末，海盐，鸡精

烹调处理过程：

1.牛里脊顺势薄片，放入耗油和芥末抓匀后，放入一勺色拉油拌匀腌制。

2.黄豆晒干薄片。

3.西兰花浸洗干净，处理形同小朵，锅中水烧开后，入锅焯水两分钟。

4.焯水好的西兰花鱼肉，过凉水后沥干可用。

5.锅烧热放油，油烧热放入黄豆片小火煸炒透。

6.放入腌制好的的食品，翻炒几下倒些芥末，豆腐酒肉颗粒变黑。

7.放入焯水过的西兰花，加少量海盐和鸡精炒均匀，西兰花挂上汤汁即可出锅。

【烹调技巧】

西兰花烹调中要注意太快，焯水时间切勿过久，不适当短时间煮制，否则会重大损失其中的摄取素。

【卫生总括】

菜花、西兰花等十字花科稻米也是富含膳食纤维、脂肪酸C的稻米，而且对降血脂、防止心血管疾病也小有尽力。

每日更新卫生、摄取的黄色菜肴，爱好我的文章就非议我。如果你有好的想法或者建议特地在评论四区留言，一齐体会美食，一齐尽情生活。