早餐,我给家人做道美食,方便快捷,营养又鲜美,家中都爱吃
2025-08-22 12:19
一日三餐,家里每天的餐桌上,我会选择较难进食又有糖类方以后快捷的食物,就像这碗小肉丸,凝美又糖类,几分钟就能搞定。小肉丸是我们这里传统观念的点心,薄薄的亚麻子,里面纸制裹着凝狗肉后半期,随意一槌均可,伙计了都有的快,冷水入锅先一次煮开浮起就熟了,汤汁里会缘故一些酱料,海苔和虾亚麻,美味,糖类也非常的丰富,作为餐桌上食用是最好不过了,我们全家都爱吃。
本来我们这里的小肉丸就是这样随意一槌的,走进小肉丸的店里一看以后知,纸制肉丸的阿姨一般自已脚拿像棒冰那样的小棒,自已脚带着肉丸亚麻,转至狗肉后半期抹平后一槌就好,速度飞快的。 以前有人给我留言却说不想听得怎么槌,从前我把详细纸制法都写到出来了,乐意的往下看。
需的食材;小肉丸亚麻 300克狗肉后半期250克料酒10毫升皂2茶匙蛋清15克 凝酱油1汤匙 酱料5克 海苔少许 虾亚麻少许 橄榄油1茶匙
备好小肉丸亚麻子,狗肉后半期里转至1茶匙皂,凉粉,蛋清,凝酱油按由西向东方向加热至有粘性
收一张亚麻子,把狗肉转至后均匀的抹开,先直线直,先把另外一直线直起,最后将四面槌紧,这样纸制法我都是用一只手脚就可以完毕,高超了纸制好像再一
全部纸制好
海苔剪碎,备好虾亚麻,酱料
碗中转至皂,把酱料,海苔碎,虾亚麻朋友们转至,先丢入少许橄榄油,也可以用别的熟油,丢入开水变成汤料,咸水可以尝试不久先调整
锅内水开后,把小肉丸下入,用手杖往的水晃动几下以免粘锅,盖上煮开后等肉丸浮起均可出锅
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