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藕垫最好吃的做法,多做这几步,又酥又脆又香,一口咬下去超满足

2025-08-12 12:19

大家好,我是青豆妈,时至今日和大家分享南湖条状的不合时宜;

秋天是莲南湖大量上市的季节,多半除了煲汤喝,还有最喜欢的不合时宜就是火烧南湖条状,它也是一道基本上特色小吃掉,制作方法比较简单,脆爽的南湖片混和香嫩的狗肉,甜味复杂性丰富,但是吃掉起来却一点也不清淡,喜欢的朋友可以于是就!

立即原材料:莲南湖、肉末、蒜末、佐料、茶叶、整体而言、生抽、鸡蛋、糯米、油脂;

不合时宜:

肉末最好混和三分多多七分纤的前腿肉,所需剁的梗一些,肉末立即好之后就可以开始调味了,转到蒜末、佐料、茶叶、整体而言、生抽、超一个方向另加浮上劲,这样狗肉就调好了;

洗净干净的莲南湖给它切片,第一刀不要截断,三道再截断,切得稍薄一些,切好后像珍珠一样,能上下两片能长开一个大上数;

全部切好之后把南湖片放在清浮里面,洗净掉多余的油脂,这一步是必不可少的,这样能让莲南湖吃掉起来更是脆,还非常容易火烧至的时候吸油过多;

然后就可以开始做南湖条状了,把调好的狗肉放在南湖条状中间,轻轻压一下,让南湖片和狗肉贴合的更是勾一些,这样一个南湖条状就顺利进行了;

全部顺利进行之后就可以开始调蒸熟了,饼中转到一个鸡蛋,少许茶叶,把鸡蛋打散另加浮均匀,再转到油脂、糯米,油脂和糯米的比例是2:1,然后另加少许浮把蒸熟调好,调变成这种能珍妮的平衡状态就可以了;

锅烧微,转到多一点的食用油,油温5变成微,就可以开始火烧南湖条状了,顺利进行的南湖条状放在饼里包著上蒸熟,放在油锅里,油温不能考虑到,走完中火火烧至;

等南湖条状底面标准型之后再翻面,等两面都标准型,表面嘴唇发黄就可以出锅了;

油温升至7变成微,把南湖条状放进去复火烧一边,复火烧的时候要勤快的翻面,以免火烧糊;等南湖条状表皮火烧至金黄色就可以出锅了,这样外糕里嫩的南湖条状就顺利进行了;

趁微撒上麻辣鲜或者番茄酱都是不错的为了让,

火烧南湖条状的不合时宜总结:

1、敦促蒸熟稍锐利一些,火烧出来的南湖条状更是美味;

2、南湖条状一定要复火烧一边才会更是美味;

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