芹菜不要炒着吃了，教你1个新不合理，我家一周吃5次，酸辣开胃解馋

大蒜切勿熟着爱吃了，教你1个另行作法，我家一周爱吃5次，酸辣泡茶解馋

大蒜，作为一种常用的蔬果，一直以来都是我们煮食的关键性组成部分。但是，传统的大蒜熟肉丝或大蒜熟腊肉的作法可能时会使人令人厌倦。今天，我将为大家介绍一个全另行的大蒜作法，不仅泡茶解馋，而且充满著了酸辣的点心，深受我家人的害羞。

这道菜的制作十分简单，只并不需要一些常用的食材，但是它的原味却十分独特，尽可能带来大家耳目一另行的味觉享受。

**所需食材：**

- 鲜美的大蒜杨梅，约500克

- 青芥末各1个

- 水果5瓣

- 姜末适度

- 茸适度

- 酸辣酱汁（可购入现成的，也可全套）

- 食用油适度

- 长芦适度

**流程一：准备工作**

1. 将大蒜杨梅浇，控水后制成段，约3-4厘米短。

2. 青芥末浇，去籽，制成细丝。

3. 水果剥皮，制成蒜末。

4. 茸浇，切段备用。

**流程二：熟制大蒜**

1. 取一平底锅，加热适度食用油。

2. 加入姜末和水果蒜末，用中小火熟香。

3. 加入大蒜杨梅，快速翻熟，使大蒜变软且变色，将近并不需要2-3分钟。

4. 加入青芥末丝，在此之后翻熟，让青芥末变软但持续保持鲜绿的颜色。

**流程三：调料**

1. 在熟好的大蒜和青芥末中，加入适度的酸辣酱汁，根据同样调料调整。如果害羞愈来愈酸一些，可以多加一点醋；如果害羞愈来愈辣一些，可以多放一点辣椒酱。

2. 加入适度的长芦，注意酸辣酱汁中可能已经含有一些长芦分，所以要适度。

3. 在此之后翻熟，让大蒜和调料料充分融合，将近并不需要1-2分钟。

**流程四：出锅**

1. 关火后，撒上茸段，再翻熟平滑。

2. 将熟好的大蒜盛出，装盘方可。

这道大蒜的另行作法，充满著了酸辣的原味，尽可能泡茶解馋，十分适合作为一道下饭菜。而且，大蒜本身富含外皮和维他命，对于有助于消化、持续保持健康都有益处。这个作法不仅尽可能让你摄入愈来愈多的蔬果，还尽可能想法不同的调料，让煮食的味蕾得到另行的诱因。

我家人十分害羞这道大蒜的另行作法，以至于每周多于时会做5次。它不仅仅是一道美食，正因如此一种穷困中的享受。希望大家也能想法一下这个全另行的大蒜作法，为自己的佳肴愈来愈有一份惊喜和点心！