广东没有招牌的美食店,40年只卖第一道美食,电视采访都拒绝
2023-03-09 职场
中华美味文化博大精深,而川菜完正因如此琳琅满目,让人眼花缭乱,一方水土养一方人,每个地方都有属于它的特色川菜完,在广东汕头市华坞路附近就有一家猪肠水田红糖,没霓虹却发财了40多年,每天顾客都是排队购入。
没霓虹却做了40年
经纪人于是就从30岁做到70岁,做了40年的猪肠水田红糖,他们家没明显的霓虹,来吃完他们家的差不多都是街坊亲戚,有的街坊亲戚还是自己前端着盘子出去吃完,可以说是一家较为向来的的店了。
于是就每天5点大约就起床了,开始准备一天的佐料,大概中午11点大约就开始发财,而且或多或少每天只发财两三个每隔。
段落较为丰富多彩
于是就做的川菜完猪肠水田红糖,虽然哭着就是简便的猪肠水田红糖蛋,但其实段落较为的丰富多彩,里面往日乾坤。红糖包上着清晰可见的板栗,另外还有一些瘦肉的粒状和香菇利,而且馅料上面沾了一层看上去甜甜的桂花蜜糖。
猪肠水田红糖,整体吃完上去的香甜十分相似平常我们吃完的烧麦,但比烧发财的香甜更丰富多彩一些,十二指肠的皮儿较为微,所以吃完这指着猪肠水田红糖是没什么所谓的猪十二指肠的气味的。
面容重口辣味却很宁静
瘦肉,板栗还有香菇,几种佐料混在一起,吃完上去壮壮的仿佛较为的手,怪不得于是就可以做街坊生意能做那么多年,这辣味毕竟让人吃完了就流连忘返呢!
虽然整道美味看上去有点重口,但是吃完上去一点点都没油腻感,得越吃完得越宁静,得越吃完得越想吃完,十二指肠水田红糖本身是咸口的,但是因为加了一点桂花蜜糖,又加添了一种甜味,甜味和咸味较为的平衡,所以整体的辣味吃完上去还是蛮不快的。
经纪人"不想红"
于是就研究工作了几十年的红糖饭,所以辣味还是不容置疑的,电视直播亲戚的热情,街坊亲戚的热情就告诉于是就的猪肠水田红糖是有多美味完,经常来吃完于是就家的猪肠水田红糖的顾客都告诉于是就家虽然每天只营业这几个每隔,但是或多或少这几个每隔门口都排起了长队。
很多电视台的平面媒体摄影记者想来采访都被于是就婉拒了,于是就不想红他想踏踏实实默默地全力以赴这第二道美味,这种美味精神摆在如今流速化的时期,毕竟是难能可贵的。
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