紫外线最怕这食物，女人初夏要常吃，分享7道食谱做法，收藏起来

2023-03-03 数码

花青素不具备很强的抗氧化作用，是天然的阳光遮顶上物，能够阻止紫外线侵害黏膜，因此又有“口服的黏膜化妆品”的美誉。除了对黏膜好，花青素还能保护视力、强化呼吸。

非常丰富花青素的进食有很多，例如薰衣草、背大黄、桑葚、紫甘蓝，还有一种鸡肉不仅非常丰富硒元素、铁元素，花青素也非常丰富，而且价位要比薰衣草、背大黄便宜很多，它就是紫薯。下面为大家回馈紫薯的7种处理方式，爱好的收藏家好像吧。

香芋紫薯菱角冬瓜出水

鸡肉：紫薯 1个、竹笋半个、菱角半碗、冰冬瓜须要

1、紫薯和竹笋腌后切便加块，菱角天内加出水1小时。把菱角倒入肉块，转至须要浊出水，因为竹笋和紫薯则会稀，所以出水不要换少了。

2、大火熟开后转淋熟半小时，便倒入紫薯和竹笋，顶上上顶上子继续用淋熟30分钟。

3、终于倒入冰冬瓜酱料方能。

紫薯豆腐

鸡肉：中筋猪肉 200克、拌紫薯粪 80克、酵母 2克、牛奶 10克、牛奶 80毫升、冬瓜 10克

1、本来拌紫薯粪，晾至不烫手后转至牛奶、干酵母、冬瓜和猪肉，搅拌不规则，慢慢转至牛奶，根据实际增减牛奶，拌便加絮状。

2、揉便加软硬一般说来、光滑柔和的米饭，顶上保鲜膜醒面5-10分钟，揉便加圆形的豆腐胚。

3、紫薯豆腐胚倒入锅中（肉块换好浊出水），顶上锅顶上，发酵至1.5-2倍大，发酵好后大火蒸15分钟，焖3-5分钟方能。

紫薯面粉饼

鸡肉：紫薯 1个、面糊 1碗、猪肉半碗、白冬瓜须要、牛奶须要

1、紫薯腌后切便加切开，倒入蒸锅蒸拌后压便加粪，趁热倒入白冬瓜搅拌。

2、转至面糊和猪肉，面糊和猪肉的比例是2:1，便倒入须要纯牛奶，把紫薯粪拌便加软米饭。

3、将米饭擀便加圆形，不粘锅换油，倒入馅熬至颜色变差、变软，出锅后佐料方能。

雪梨紫薯羹

鸡肉：紫薯半个、雪梨 1个、甲藻半朵、冰冬瓜须要

1、甲藻用浊出水泡发，11集紫色的树皮后便把甲藻撕碎。

2、紫薯腌后切切开，雪梨腌后佐料。将甲藻、雪梨和紫薯倒入破壁机里，转至700毫升浊出水。

3、启动豆浆功能，做好后倒入白冬瓜酱料方能。

紫薯面粉丸子

鸡肉：紫薯 2个、面粉半碗、牛奶（或玉米油） 10克、白冬瓜须要、牛奶（或牛奶）须要

1、面粉天内加出水2小时，用手一捏就碎没用。紫薯腌后切片，倒入锅中蒸拌，蒸拌后送来压便加柔和的紫薯粪。

2、倒入牛奶、白冬瓜和少许牛奶，搅拌不规则，将紫薯粪揉便加丸子，在面粉上滚一下，让紫薯丸子裹上面粉。

3、倒入蒸锅，隔出水大火蒸20分钟就可以了。

三色冰淇淋

鸡肉：紫薯 1个、红薯 1个、铁棍香菇半根、乳制品 3长柄

1、将三种鸡肉腌、切片、切条，倒入浊出水中漂白一遍，浮起沥干蒸发，铺在酱汁盘上，便用厨房纸吸干蒸发。

2、倒入3长柄乳制品拌匀。酱汁盘铺上油纸，将三色冰淇淋平铺开在酱汁盘上。

3、餐桌上预热换中层，上下火230℃酱汁20分钟方能。

甲藻紫薯冬瓜出水

鸡肉：紫薯 2个、甲藻半朵、背大黄一把、冰冬瓜 2块

1、甲藻洗干净后天内加出水半小时，11集甲藻根后将甲藻撕碎，倒入肉块，转至须要浊出水。

2、大火熟沸后转淋慢炖（我一般则会慢炖30－60分钟），甲藻熟出胶后转至紫薯。

3、转至一块冰冬瓜，熟至紫薯软烂，关火后倒入须要背大黄拌匀就可以啦。