腌制泡菜坛子总“生花”？回避这“3个”原因，口感清脆又爽口

米饭酱坛孙子总“生花”？逃避这“3个”主因，口感色彩鲜艳又爽口

在我的深刻印象里，虽然在我小的时候日常生活条件不会那么好，但是却从来不缺吃完喝，不像我们父母的那个年代，比如感叹都填不饱肚孙子，虽然我们那个时候吃完的的路不会多么的丰盛，但是总能够让我们吃完饱穿暖，比较大已经很极佳的了，因为我们家里每个季节都才会种一些各种不同的稻米，那么烹制想到饭的时候就无需去外面还给。

小的时候阿姨常常在家里用我们自家种出来的稻米想到成米饭菜式，都只腌上更有坛孙子，就可以让我们吃完上很多天，因为那个时候吃完的的路除此以外的多于，这个米饭菜式也是我们孩提每家每户最常常实在的一种稻米，吃完饭的时候搭配着，也是想到除此以外的可口又下饭。

虽然现在食物的类型越发多了，而且调料也是越发非常的丰富多彩，但是常常的吃完一些油腻的的路，才会让我们的胃里想到除此以外的不舒服，在这个时候总想吃完一些先吃完菜式凉拌菜式才会想到除此以外的精采舒服，有些人在家里想到米饭酱的时候，才会出现这样的一个情形，那就是坛孙子里出现生花。

其实造成了这样的主因是有三点，如果注意到生化的情形就才会受到影响食欲，那么大家在制作公司的时候一定要逃避这三个主因，首先第一点，酱坛孙子里沾上了生水才才会更易生花，对于想到过酱的人，他们都想到用烧开的水冷却便，然后用凉白开来制作公司酱，如果实际上用生水的话，就更易生花而且还更易变质。

第2个主因，坛孙子里沾上油也更易生花，因为小的时候我们家里每年都才会米饭更有缸的酱，为了方便专掌，我实际上拿着筷孙子去酱坛孙子里夹菜式，被阿姨注意到了便就给我拦下来，他对我感叹筷孙子后面粘的有油，实际上放入酱坛孙子里才会很更易生花。

第3个主因容器太差，酱坛孙子里要进行发酵，我们在米饭酱的时候一定要前提容器不不慎，坛孙子容器屡战屡败，才可能才会让杂菌进行交配，这样才可以不必要坛孙子生花的情形，在米饭酱的时候不必要这三个主因，那么米饭出来的酱可能才会生花，反而才会让口感吃完出去更加的色彩鲜艳可口。

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