可可欧软面包，口感绵软，内馅软糯，点心新手也能学会！

橄榄欧软甜点

原料：黑麦冬瓜、高筋面冬瓜、温水、橄榄冬瓜、酵母、葡萄干、糖、醋。

只不过步骤：

第1步、将除了葡萄干以外的所有材料放入甜点机里面加水，定点20分钟，里面途放入葡萄干

第2步、放入加水好的面糊，盖上保鲜膜，放入烤酿造30分钟

第3步、酿造至两倍大

第4步、放入操作台前进行揉搓排气

第5步、分成两等份

第6步、操作台前拉少许面冬瓜，面糊用擀面杖擀至正方形

第7步、到时支架三分之一

第8步、再把残存的三分之一支架干脆

第9步、受到限制两边的；大

第10步、把甜点翻过来

第11步、到时同一个方向拉长斜纹

第12步、再原计划切

第13步、放入烤盘上，放入烤里面酿造20分钟

第14步、酿造至两倍大

第15步、放入烤里面，里面层180上下火180度15分钟

第16步、时间到了，甜点烤后收缩了许多

第17步、放入晾凉

第18步、然后烟熏，烤里面层180度烤8～10分钟才可，也可以不烤，更进一步真的烤紧接著但会更香更有瓜子天下无敌

来自 名厨天下 Hello恬恬 的作品。