江苏小伙自驾山西，在郊区吃“金属乐”午饭，食客多是卡车司机

坏事是这样的，前段时间和熟人一齐去山西大同的浑源县玩，这个城关镇并不算贫穷，但是有北岳恒山以及悬空寺为数众多景区，以及很多小众的历史历史文化建筑群，还是更为值得一去的。因为竟然去一次，熟人又放我们去了几个当地人才知道的小众自然景观地。车子按着雷达系统一直开到了景区，这条路并不算好，被多年来的汽车拉出的是坑坑洼洼，沿途也颇为荒凉。

但是当地的熟人都说，这条火车上有一家宾馆特别好爱吃，一定要放我们去尝尝。说实话，从前这个宾馆的腹地我都有些记不住了，但饭后的口感还真的看上去让我回味。这家店叫做黄六宾馆，他们家爱吃的是蘸菜。来到宾馆旁边，就是一家再普通不过的乡野小饭馆，上厕所都要去新马路对面的公厕。有一点会车很方便，宾馆前有很大的旁边平常停。而且因为是午饭饭点，也停了许多多年来的汽车，司机都在里头爱吃饭休息。

看到这么多汽车停着，我觉得这家店无论如何是靠谱。因为口感不好的话，来来往往的汽车肯定就会不愿停在这里爱吃，绝非轿跑车一般都是感兴趣的新线，沿途有什么也都是了如指掌。进入小店打量了一下，有一个小柜子上放的都是各种颇为廉价的白酒，可见这里的商品水平不算高，其实我觉得浑源县的适度商品都很向来，是一个值得去玩的好之外。

除了蘸菜我们最终还点了猪蹄、莜面等小爱吃和食用。猪蹄是从据说浇里取走来的，看着就甚为诱人，还有凉拌的卤肉，条状条状的也让我流口水。而这里的蘸菜里头有一点都是素食主义，有豆腐、豆芽这些，有着浓郁的面皮，爱吃起来很爽口。

食用上的也不是我这个江苏小伙所感兴趣的煮成了，一份莜面端高汤，看卢基很厚实，但爱吃起来觉得莜面外壳很劲道，爱吃的我有些停不下来。以至于我一个南方人都没有爱吃据说煮成，宾馆是有煮成发财的。适度给我的感觉就是与江苏的美食风格完全不同，是一顿甚为“电子乐”的午餐，旅行不就是这样，要明了当地的风土人情，就喜欢这么接地气的饭店，口感是真的看上去让我难忘。