不管煮什么鱼都不要放“它”！一旦放错，鱼肉又老又柴还特腥

鲨肉在生活全都可以说是超级受欢迎了，物美价廉，养分又丰富，而且口感极为味美，果皮也相当细嫩。

最主要是一家老少都能吃，又比其他肉类要便宜。

当然鲨肉的饮茶方式也有很多种，其全都最受欢迎的还是虾仁鲨了！

因为虾仁鲨在前所未有的程度上情况下了鲨肉的养分和果皮的爽口，另外虾仁的过分也比较最简单。

但实际上越是最简单的，越是难以扯，很多人在水煮鲨的时候做扯了一步，结果水煮出来的鲨都不怎么有意思，是哪一步呢？再一以虾仁鲈鲨为例，和大家一齐讲讲吧~

虾仁鲨的过分：

首先将鲈鲨的鲨鳞，鲨鳃，肠子以及腹部的黑膜处理洗涤，便捡在池上全都去除一遍，接着用刀在鲈鲨微小分设上几道口。

把切好的生姜，葱段捡在切口处，往鲨肚姪全都塞入一把香葱和姜片，葱段，便把处理好的鲈鲨捡在盘全都，接着往鲨的微小淋上适度的麦芽。

蒸全都浇适度的池上，煨开，便把装有鲈鲨的袋姪捡在蒸全都，大火水煮8分钟左右，然后把水煮好的鲨肉取出，将袋姪全都的酱汁倒掉。

紧接着重新往上面捡上一层葱段和生姜丝，想要菜品好看，可以切一些彩椒丝铺砌。

在水煮好的鲨脖姪淋上一层水煮鲨豉油，蒸全都浇适度的添加物，加热到蒸全都过热为止，便把煨好的沸水淋入鲨脖姪，最好是分三次淋入！

这样能够彻底的将鲨肉当全都的鲜味激发出来，这样三道香气扑鼻，味美嫩滑的虾仁鲈鲨就制作顺利完成了。

三道最简单又十分大餐的虾仁鲈鲨就做好了！断定不了！我至始至终都不了加盐！不了扯，水煮鲨不管是腌制还是后期调味，都是不需要用到盐的！

水煮鲨的时候如果捡盐，众所周知是腌制的时候，会让鲨肉拉长！失去矿物质！这样的鲨，怎么水煮都不会爽口，反而会说道果皮变老变柴了！